Quer aprender culinária de verdade? O Senac-ES oferece aulas grátis em Ibiraçu com direito a aula-show e cursos práticos de 4 a 20 horas!
Ibiraçu vai se transformar em um verdadeiro polo da gastronomia capixaba. Entre os dias 26 de maio e 27 de junho, o município receberá a Unidade Móvel de Gastronomia do Senac-ES, oferecendo 200 vagas gratuitas em cursos rápidos e práticos, voltados para quem deseja aprender, empreender ou se profissionalizar. As aulas integram o projeto Gastronomia Sem Fronteiras, uma parceria entre o Senac-ES, a Prefeitura de Ibiraçu e a Associação Amigos da Justiça. Além de seis cursos com turmas em diferentes horários, o encerramento terá uma aula-show especial. E o melhor: tudo totalmente gratuito e acessível para a população local.
Quais cursos estão sendo oferecidos gratuitamente em Ibiraçu?
Os cursos foram pensados para quem deseja adquirir habilidades práticas em pouco tempo, com foco em receitas populares, cultura local e oportunidades de renda. A seguir, todos os cursos, com datas, horários, carga horária e público-alvo:
26 a 29 de maio (segunda a quinta-feira)
- Prepare e Venda Docinhos Clássicos para Festas
8h às 12h | 16h | 15 vagas | Público geral - Salgados Que Rendem Clientes
13h às 17h | 16h | 15 vagas | Público geral - Pães Caseiros e Artesanais
18h às 22h | 16h | 15 vagas | Público geral
02 a 05 de junho (segunda a quinta-feira)
- Salgados Que Rendem Clientes
8h às 12h | 16h | 15 vagas | Público geral - Prepare e Venda Docinhos Clássicos para Festas
13h às 17h | 16h | 15 vagas | Público geral - Pizzas – Segredos e Receitas Que São Massa
18h às 22h | 16h | 15 vagas | Público geral
09 a 13 de junho (segunda a sexta-feira)
- Pães Caseiros e Artesanais
8h às 12h | 16h | 15 vagas | Público geral - Cozinha Italiana
13h às 17h | 20h | 15 vagas | Público geral - Cozinha Italiana
18h às 22h | 20h | 15 vagas | Turma exclusiva para moradores das comunidades Pedro Palácio e Guatemala
23 a 26 de junho (segunda a quinta-feira)
- Pizzas – Segredos e Receitas Que São Massa
8h às 12h | 16h | 15 vagas | Público geral - Cozinha Oriental
13h às 17h | 16h | 15 vagas | Público geral - Cozinha Oriental
18h às 22h | 16h | 20 vagas | Turma exclusiva para moradores das comunidades Pedro Palácio e Guatemala
27 de junho (sexta-feira)
- Aula-show: O Oriente Está Aqui!
18h às 22h | 4h | 20 vagas | Público geral
Onde são as aulas e como funcionam as turmas?
As aulas acontecerão na Unidade Móvel de Gastronomia, uma estrutura completa do Senac-ES que simula uma cozinha profissional sobre rodas. O veículo estará estacionado em Ibiraçu, e cada curso terá carga horária entre 16 e 20 horas, distribuída ao longo de quatro ou cinco dias úteis.
Vale destacar que algumas turmas têm vagas reservadas para comunidades específicas, como Pedro Palácio e Guatemala, reforçando o caráter social do projeto. Já as demais turmas são abertas ao público em geral, bastando comparecer aos locais de inscrição com documentos pessoais.
Quem pode participar dos cursos gratuitos do Senac?
A participação é aberta a pessoas maiores de 16 anos, de qualquer nível de escolaridade, desde que apresentem interesse na área de gastronomia. Não é exigida experiência anterior, e cada inscrito só poderá participar de uma única turma, para garantir o acesso democrático às 200 vagas.
A gerente do Senac de Santa Teresa, Elisangela Bridi, ressaltou que a iniciativa valoriza a cultura de Ibiraçu, cidade conhecida por sediar o Mosteiro Zen e a maior estátua de Buda do Ocidente. A programação, segundo ela, conecta gastronomia e identidade cultural, promovendo aprendizado, inclusão e protagonismo local.
Como se inscrever e qual o prazo final?
As inscrições são presenciais e já estão abertas. Basta se dirigir a um dos dois pontos da Associação Amigos da Justiça, munido de documento com foto. O processo de inscrição é por ordem de chegada, e as vagas serão preenchidas rapidamente.
Endereços de inscrição:
- Rua dos Jasmins, s/n – Bairro Colinas, Ibiraçu
- Rua Paulo Roberto de Angeli, 101 – Centro de Ibiraçu
As aulas começam em 26 de maio e o prazo vai até o preenchimento total das vagas. Não deixe para a última hora: as turmas são limitadas!
